ドイツ・ゾーリンゲンで今もなお伝統的な技法を用い、熟練の職人さんにより丁寧に手作りされている素敵なナイフ。パンを切るにはやっぱり、パン切りナイフと、あらためて思わせてくれる上質なナイフ。
硬いパンから柔らかいパンまで、刃の持つ適度な重量感と抜群の切れ味で、驚くほどスムーズに切ることができます。
とても良く切れるから、余分なパンくずを出さないし、なにより余分な力も掛からないから安全に使うことができるところがポイントです。
- メーカー: Robert Herder – ロベルト・ヘアダー / ドイツ
- 材質: 刃/ステンレス・スチール、柄/プラム
- サイズmm: 全長354、刃の長さ220
- 生産国: ドイツ
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