ドイツの刃物の町、ゾーリンゲンのブランド、ロベルト・ヘアダー。風車がトレードマークで、「良い刃物は手で作られる」をモットーに、刃付けから柄付けまで、全て手作業で行う唯一のメーカーです。

こちらはオールドジャーマンを小ぶりにしたサイズのミニオールドジャーマンナイフです。どんなバターディッシュにも合う便利なサイズです。刃が薄く刃先が丸いので、バターを塗るのにも便利。切れ味もいいのでフルーツナイフとしても使えます。

  • ブランド: Robert Herder – ロベルト・ヘアダー / ドイツ
  • サイズ: 19cm×2cm、刃渡り9.5cm
  • 素材: 刃部/クロムモリブデンバナジウム鋼、柄部/オリーブウッド、柄部表面塗装/植物オイル
  • 生産国: ドイツ

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Robert Herder / ロベルト・ヘアダー / ミニオールドジャーマンナイフ